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Catégories:

• Alimentation & Boisson, 
• Cabane à Sucre & produit de l'érable

Informations générales

Pour des produits de l’érable savoureux et des idées cadeaux qui vont plaire à tout coup, visitez l’Érablière Gilles Poulin & Gaétane Busque. Située à Saint-Victor, en Beauce, notre érablière est équipée pour vous offrir des produits de l’érable à longueur d’année.

Produits de l’érable

Voici notre liste des produits de l’érable disponibles et transformés à l’Érablière Gilles Poulin & Gaétane Busque.

Sirop d’érable

Notre sirop d’érable, de catégorie A, se caractérise par sa couleur claire ainsi que par sa limpidité. Elle peut être utilisée dans différentes recettes, que ce soit en entrée, en plat principal ou en dessert.

Tire d’érable

Délicieuse sur la neige, la tire d’érable peut également être utilisée dans la cuisson de viandes, dont le porc.

Sucre d’érable

Disponible en sucre dur et en sucre mou, le sucre d’érable remplacera les sucres raffinés dans vos recettes. Il apporte aussi une touche délicate à votre café ou votre thé.

Bonbons à l’érable

Qu’ils soient durs ou mous, nos bonbons à l’érable sont appréciés de tous. L’une de nos spécialités, les bonbons mous, fait partie de nos produits les pus populaires.

Chocolats à l’érable

Nos chocolats à l’érable, avec un centre fondant, font le bonheur des petits et des grands. Ils sont également une idée pratique de cadeau à offrir à un proche ou à un ami.

Cornets à l’érable

Nos cornets, remplis de tire d’érable ou de sucre mou, combleront vos envies de sucrerie.

Gelée d’érable

Pour rehausser le goût de vos fromages ou de vos terrines, ajoutez notre gelée d’érable à vos apéritifs!

Caramel d’érable

Pour une nouvelle expérience gourmande, essayez notre caramel d’érable sur votre crème glacée ou sur vos rôties.

Beurre d’érable

Également une spécialité de notre érablière, notre beurre d’érable convient parfaitement à vos déjeuners et à vos desserts.

Cassonade à l’érable

Aussi appelée granulé d’érable, la cassonade à l’érable est une alternative aux sucres raffinés. Elle peut autant être utilisée dans les breuvages que dans les recettes de pâtisserie.

Paniers cadeaux

Vous recherchez une idée cadeau pour la personne aimée? Ou vous êtes une entreprise souhaitant gâter vos employés ou vos clients? Procurez-vous l’un de nos paniers cadeaux, emballés avec soin et qui conviennent pour toutes les occasions.

Points de vente

Nos produits de l’érable et nos paniers cadeaux sont disponibles aux points de vente suivants :
• Les fruits et légumes Maxime Poulin (241, rue Notre-Dame, Tring-Jonction)
• L’Érablière Gilles Poulin & Gaétane Busque (190, rang 1 Sud, Saint-Victor)

Pour plus d’information, n’hésitez pas à nous téléphoner au 418 588-6174 ou au 418 313-7001.

 

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