Faits Divers

Le restaurant Panache est heureux d’annoncer que sa roulotte gourmande, Le Panache Mobile, s’installe au Vignoble Ste-Pétronille sur l’ÃŽle d’Orléans pour toute la période estivale. Une heureuse collaboration qui vous fera vivre une expérience culinaire réinventée dans un décor champêtre des plus envoûtants.

Avec une vue époustouflante sur la fameuse Chute Montmorency, le Vignoble Ste-Pétronille se veut l’endroit par excellence pour s’offrir une cuisine de roulotte revisitée. Vous ne pourrez qu’être séduit par la fraîcheur des produits préparés sur place et servis avec soin par l’équipe du vignoble et celle du Panache, une des meilleures tables de la ville de Québec. D’ailleurs, le restaurant possède depuis plusieurs années son propre jardin sur l’ÃŽle d’Orléans afin d’approvisionner ses cuisines et d’offrir à sa clientèle des plats biologiques originaux et de première qualité.

Vous trouverez au Panache Mobile des créations culinaires inspirées, disponibles nulle part ailleurs. Des hot-dogs au homard et une poutine nouveau genre ne sont que quelques-uns des mets uniques qui figurent au menu de la roulotte gourmande. Les produits locaux sont également à l’honneur, notamment les saucisses biologiques de Charlevoix, un tartare de bÅ“uf Angus avec vinaigrette de truffe, le fromage Louis d’Or, un burger BLT au bison et plus encore.

Auparavant réservé aux évènements spéciaux sur le vignoble, Le Panache Mobile s'établira définitivement dès la mi-mai, et ce jusqu’au mois d’octobre. Jusqu’au 23 juin, le service sera offert les samedis et les dimanches seulement. Puis, du 24 juin au 5 septembre, les visiteurs pourront profiter de ce concept unique tous les jours. Finalement, du 6 septembre au 9 octobre, l’ouverture se fera à nouveau les samedis et les dimanches.

À l’occasion des Grands Feux de Loto-Québec, Le Panache Mobile sera ouvert en soirée afin d’offrir une magnifique vue sur le spectacle, combiné à une expérience culinaire mémorable.