Une grande proportion des femmes souffrent d une carence en fer durant leur période de fertilité qui est généralement liée aux menstruations. La carence en fer est aussi un problème important pour les hommes et les femmes plus âgés.
Les aînés ont généralement besoin de 10 mg/jour de fer. Entre 15 et 30 % des hommes et des femmes de plus de 70 ans souffrent d une carence en fer qui se traduit par une santé fragile, de la fatigue, de la dépression et une dépendance accrue aux autres.
Les symptômes d une carence en fer chez les aînés sont principalement une diminution des fonctions cognitives, des étourdissements et de l apathie. Les autres signes sont une diminution du pouvoir de se concentrer, une augmentation de la fréquence des infections, la pâleur de la peau, des cercles foncés sous les yeux, des cheveux et des ongles brisés, un souffle court, des jambes fatiguées ainsi que des extrémités froides.
La carence en fer est la première étape conduisant à l anémie, et cette dernière est une affection importante chez les aînés. Jusqu à 44% d entre eux sont anémiques. Ce pourcentage augmente après 65 ans et dramatiquement après 85 ans.
« Identifions la carence en fer avant que l anémie se développe; c est plus sécuritaire à traiter et facile à corriger », a déclaré la docteure Cathy Carlson-Rink, médecin naturopathe et sage-femme qualifiée. « La meilleure façon de vérifier une carence en fer est de subir un test de sérum ferrite »
Manger sainement et choisir des produits de qualité qui préviennent les carences en fer est la bonne attitude à adopter. Les légumes à feuilles vertes comme des épinards, du chou et même des algues, ainsi que les raisins, les prunes, les abricots, la viande maigre ainsi que les œufs sont des aliments riches en fer.
Pour plus d information, consultez le site www.requiredforlife.com/francais/ ou téléphonez au
1 888 436-6697
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