Il na jamais été aussi agréable doffrir des cadeaux pendant la période des Fêtes

Écrit par Administrator Dimanche, 06 Décembre 2009 03:46

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(EN)—Le temps est venu de remettre aux personnes de votre entourage qui ont fait une différence. Avec autant de personnes à remercier sur votre liste, il peut être ardu de trouver un cadeau approprié pour chacune. Mais le vieil adage « C est la pensée qui compte » est toujours aussi pertinent.

Un cadeau artisanal est encore considéré par plusieurs comme la plus belle des pensées. Lorsque vous offrez un cadeau fait maison, le destinataire sait que vous avez pris le temps de réfléchir à ses goûts personnels et lui avez soigneusement fabriqué un cadeau sur mesure. Si vous ne savez pas quoi faire, un dessert savoureux est certain de plaire et peut être partagé avec les amis et la famille pendant la période des fêtes.

« Si vous cuisinez pour un voisin, la gardienne ou un enseignant, faites participer votre enfant au processus; cela vous permettra de passer du temps de qualité ensemble à la cuisine, affirme Trish Magwood, chef et mère de trois enfants. Du choix de la recette au mélange des ingrédients et à la touche finale, les enfants adorent se salir les mains et goûter au fruit de leur labeur ! »

Pour vous assurer d éprouver du plaisir en famille à la cuisine, choisissez une recette facile pour un enfant, par exemple, des truffes au chocolat noir et blanc, de www.ricekrispies.ca, qui incorporent des ingrédients familiers pour les jeunes sous-chefs !

Truffes au chocolat noir et blanc aux céréales Rice Krispies
Environ 24 truffes

1 sac             de brisures de chocolat blanc
50 mL    (1/4 tasse)    de beurre, ramolli
250 mL (1 tasse)    de céréales Rice Krispies Saveur de vanille
300 mL (1 1/4 tasse)    de brisures de chocolat mi-sucré

1.     Faire fondre les brisures de chocolat blanc et le beurre dans un bol moyen au micro-ondes ou au-dessus d une casserole d eau bouillante. Remuer jusqu à consistance lisse. Laisser refroidir à la température de la pièce environ 30 minutes.

2.     Façonner la préparation au chocolat blanc en boules de 2,5 cm (1 pouce). Rouler dans les céréales, en pressant les céréales contre les truffes afin de bien les enrober. Rouler dans la paume des mains pour façonner de nouveau en boules. Réfrigérer environ 30 minutes, jusqu à ce que les truffes soient fermes.

3.     Faire fondre le chocolat mi-sucré selon les indications ci-dessus. Tremper les boules préparées dans le chocolat pour les enrober. Retirer les boules à l aide d une fourchette afin d éliminer l excédent de chocolat. Disposer sur une plaque de cuisson doublée de papier ciré. Laisser refroidir environ 1 heure.