• Manger des légumes à feuilles vertes tels que le chou vert, le chou vert chinois, la bette à carde et les épinards.
• Consommer des fruits secs comme les raisins, les prunes, les abricots.
• Les algues et la mélasse de cuisine sont d excellentes sources de fer.
• Les œufs contiennent du fer.
• Les rognons et les fèves soya et de lima sont de bonnes sources de fer.
• Manger une portion de viande maigre trois ou quatre fois par semaine.
• Les produits de grains entiers fournissent du fer et d autres minéraux importants.
• La vitamine C que l on retrouve dans les poivrons, les choux de Bruxelles, le brocoli, ou les oranges améliorent l absorption du fer; il faut donc intégrer ces aliments aux repas.
Pour plus d information, consultez le site www.requiredforlife.com/francais/ ou téléphonez au
1 888 436-6697.
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